Taze Fasulye Tarifi

Taze fasulye hepimizin evinde mutlaka pismiş bir yemektir 🙂 genellikle yazın buzluğa atar kış aylarında pişiririz. Bu şekilde daha kolay olur. Taze fasulyenin de bir çok farklı yapılış tarifleri var. Bunları ileriki zamanlarda sizlerle paylaşacağım. 🙂 şimdi taze fasulye nasıl yapılır ona geçelim.

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 adet kuru doğan
• 2 adet orda boy domates
• 2 litre sıcak su
• 1 yemel kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Öncelikle fasulyekerimizi doğrayıp yikayalım.

Tencereye sıvı yağı alıp soğanı ye yemeklik doğrayalım, pembeleşinceye kadar kavuralım.

Salçalarıda ekleyip 2-3 dakka daha kavuralım. Fasulyeleri tencereye alıp domatesleride küp küp doğrayıp ekleyelim. Üzerine sıcak suyu ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim. Tuzunu atıp ocağı kapatalım.

AFİYET OLSUN