PIRASALI MISIR UNU KEKİ

  • Avatar
    Ekleyen:

    Loading...
    PIRASALI MISIR UNU KEKİ
    4-5 Kişilik
    kişilik
    15 dakika
    dakika

    Pırasayı ve mısır ununu sevenlere pırasalı mısır unu keki afiyet olsun.. 🙂

    Malzemeler

    3 Adet Yumurta

    1 Su bardağı Sıvı Yağ

    1 Su bardağı Yoğurt

    2 Su bardağı Un

    1 Su bardağı Mısır Unu

    2 Paket Kabartma Tozu

    1/2 Kg Pırasa

    1 Tutam Tuz

    1 Tutam Pulbiber

    Yapılışı

    İlk olarak pırasaları ayıklayıp güzelce  yıkayalım daha sonra  ince ince dilimler halinde doğrayarak bekletelim.Yumurtaları, sıvı yağı, yoğurdu birlikte 1 dakika kadar  çırpalım.daha sonra mısır ununu, unu, tuzu, pul biberi ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle güzelce karıştıralım.Pırasaları ekleyip yarım dakika daha çırpalım.Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim.Hamuru kalıba boşaltıp 170° daha önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Keki kalıbı içinde soğutup servis yapalım.Afiyet olsun.. 🙂