Köylü Çorbası Tarifi

  • Ekleyen:

    Loading...Loading...
    Köylü Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    30
    dakika
    134
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Tavuk kanadı 2 adet 200 gram
    Tavuk boynu 1 adet 125 gram
    Su 6 su bardağı 1200 gram
    Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
    Pırasa 1 orta boy 175 gram
    Patates 2 orta boy 200 gram
    Kereviz 1 küçük boy 250 gram
    Havuç 1 orta boy 100 gram
    Şalgam 1 küçük boy 125 gram
    Un 1 yemek kaşığı 6 gram
    Margarin 3 yemek kaşığı 30 gram
    Kara biber 1 tatlı kaşığı 2 gram

    Incoming search terms:

    • kyl orbas tarifi
    • köylü çorbası tarifi
    Yapılışı

    Tavuğun kanatlarını ve boynunu yıka, 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz ile kısık ateşte, yaklaşık 30 dakika pişir, kemiklerini ayır, etini didikle. Sebzeleri yıka, pırasayı ayıkla, diğerlerini soy, hepsini yarım santimetreküp irilikte doğra. Un ve yağı tencereye koy, hafif sararıncaya değin kavur, üzerine kalan suyu sıcak olarak, tavuk suyu ve sebzeleri ekle, etleri koy, kaynayıncaya kadar karıştır, 30-35 dakika pişir, kara biber serp.

    Incoming search terms:

    • kyl orbas tarifi
    • köylü çorbası tarifi