Keklik Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:

    Loading...
    Keklik Tarifi
    4
    kişilik
    45 dk
    dakika

    Kolay buluna bilen birşey değildir keklik. Av merakı olanlar iyi bilir kekligi 🙂 çok lezzetli bir tadı var. Tavuk gibi her çeşiti yapılabilir. Ben bugün sizlere iç pilavlısını yaptım. Kekligin tadını bilenler zaten çok severler. Sizde bulabiliseniz mutlaka deneyin derim hiç pişman olmayacaksınız. 🙂 

    Incoming search terms:

    • keklik pilavı
    Malzemeler
    • 4 adet keklik
    • 2 su bardağı pirinç
    • 3 adet patates
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • Sıvı yağ
    • Karabiber
    • Pulbiber
    • Tuz
    • 1 su bardağı su

    Incoming search terms:

    • keklik pilavı
    Yapılışı

    Temizlenmiş kekliklerı yıkıyoruz.

    Pirinçi yıkayıp süzüyoruz. Tere yağı ile kavuruyoruz ve ocağı kapatıyoruz. Kavrulmuş pirinçleri kekliklerin içine doldurup iğne ile açık yerlerini dikiyoruz.

    Fırın tepsisine yağlı kağıt serip keklikleri diziyoruz.

    Bir kabın içine patatesleri soyup doğruyoruz. Salça, su, sıvı yağ ve baharatlarıda ekleyip karıştırıyoruz. Tepsiye aldığınız kekliklerin üzerine döküyoruz.

    Üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 45 dk pisiriyoruz

    AFİYET OLSUN

    Incoming search terms:

    • keklik pilavı