Etimek Tatlısı Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    (1 5)
    Loading...
    Etimek Tatlısı Tarifi
    12
    kişilik
    15 dk
    dakika

    Tatlıdan vazgeçemeyenler için harika bir tarif etimek tatlısı. Etimek tatlısına sizde bayılacaksınız 🙂 defterinize ekleyeceğiniz tatılardan bir tanesi. Tatlıdan vazgeçemeyenler içinde oldukça hafif bir tatlı etimek tatlısı. Çok lezzetli olan etimek tatlısını sizlerde çok kolay hazırlarlaya bilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🙂

    Malzemeler
    • 1 paket tuzsuz etimek
    • 1 paket Krem şanti
    • 1 şu bardağı süt
    • 50 gr bitter çikolata
    • Kreması için;
    • 3 su bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • Şerbeti için;
    • 2 su bardağı şeker
    • 3su bardağı su

     

    Yapılışı
    • Öncelikle borcama etimeklerimizi diziyoruz.
    • Şerbeti için tencereye önce şekeri koyup ocağın altını açıyoruz ve ara ara karıştırarak şekeri eritiyoruz.
    • Eriyen şekerin üzerine suyu ekliyoruz bu sırada dikkatli olalım sıçraya bilir.
    • Suyu koyduğumuzda şeker sertleşek, kaynamaya başlayınca eriyecektir.
    • Bu şekilde karamel şerbet yapmış olacağız. Şekerimiz suda eriyince 2-3 dk kadar kaynatıp ocaktan alabiliriz.
    • Şerbetimizi etimeklerimizin üzerine döküp  kremaya geçelim.
    • Krema içi olan malzemeleri tencereye alarak ocağımızı açalım.
    • Kaynayana kadar sürekli çırpalım. Ve 2 dk kanatalım.
    • Hazır olan kremayı ılımaya bırakalım.
    • Krem şantiyi hatırlamak için kabımıza krem şantiyi ve sütümüzü ekleyip mikser ile çırpalım.
    • Krem şantiyi de hazırladıkdan sonra etimeklerin üzerine önce kremayı döküp düzeliyoruz.
    • Ardından krem şantiyi de kremanın üzerine sürüyoruz.
    • Son olarak bitter çikolatayı rendelerek tatlımızı renklendiriyoruz.
    • AFİYET OLSUN 🙂